El Assod di Picche comienza su historia en el ahora distante 1961.

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Es el clásico bar italiano de provincia: café, licores, televisión y sala de billar, en otras palabras, fútbol y Sanremo. Clientela predominantemente masculina, debates en el bar sobre deportes, chistes y travesuras variadas de niños y estudiantes caracterizan los días. Sin embargo, hay un aire sano, familiar y sereno, hecho de pequeñas cosas. Se traduce en el deseo de disfrutar de algo bueno, tal vez a los domingos, junto a toda la familia, con un dulce, helados, chocolates. Los años setenta vuelan como el viento y hacen ruido como el trueno. El deporte y la política se mezclan con el café y la cerveza, pero el cuadro es siempre el mismo, con Luigi y Giuseppina  como fuerza motriz de la empresa.
Y luego llegan: ¡los "fabulosos años ochenta"!!
Es hora de un cambio radical, El bar  Asso di Picche, vivenciado como un lugar de encuentro, para todas las edades: hombres, mujeres, niños y familias, se renueva, por lo tanto, en el ambiente y en los contenidos. Se le da más atención a proporcionar calidad y variedad. Comienza el rito del aperitivo y el té de la tarde, del desayuno en el bar y el croissant caliente. A través de la televisión y la abertura hacia la música, las cuales acompañan  todos los momentos del día. Con Antonella, Maurizio y Emiliano, segunda generación, nueva vida y entusiasmo, las transformaciones continúan.
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Desde entonces hasta hoy, siempre ha sido una renovación contínua. Hoy podemos hablar de un extremo cuidado en la elección de las mezclas de café y su preparación, una variada bodega con todos los vinos en la barra, un almuerzo con platos rápidos y siempre, de nuestros exquisitos aperitivos acompañados de delicias saladas.
No olvidamos a los que tienen intolerancias alimentarias a productos específicos y tampoco a aquellos que están atentos a las calorías con un arco iris de jugos, licuados de fruta fresca y centrifugados. Todo se ofrece a los clientes con cortesía y competencia del personal.
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Desde 2014 hemos tenido el honor y la alegría de ser incluidos en la guía "Bar d'Italia del Gambero Rosso" con dos copas y dos granos! Por nuestra parte, continuamos nuestro compromiso de mejorarnos y seguir estando en sus preferencias.